梅子瓜片冷泡茶

原料

綠茶: 2茶匙, 話梅: 1顆

步驟

1我用的六安瓜片,選用比較細嫩,形狀比較舒展的茶葉品種會比較容易泡開。

2梅子選用的九制話梅,偏酸,不喜歡太甜的味道。

3兩茶匙瓜片加一顆話梅,注入冷水,放在冰箱裡2個小時,就得到一杯微酸清爽的冷泡茶。非常適合夏日午後的小憩。


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