腌蘿蔔

原料

蘿蔔 小號: 一個, 鹽: 一大勺, 白糖: 6-8大勺, 醋: 25cc

步驟

1蘿蔔去皮切成大小合適的塊

2蘿蔔放進容器,然後把調料都放進去。 蓋上蓋子,放冰箱裡2天,中間可以搖一搖晃一晃。

3腌好了是介個樣子滴

4非常爽口!

小技巧

一大勺是15ml 放很多糖,但是不會很甜,少於6勺感覺平衡就破壞掉了


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