魷魚: 大個兒的一隻， 玉米粒: 小半碗， 青豆: 小半碗， 隔夜米飯: 一小碗， 臘腸: 半根， 燒烤醬: 適量， 泰式甜辣醬: 適量
1魷魚洗乾淨，扒掉紫色的皮，須子切下。
2玉米青豆洗凈，熱油鍋，下臘腸逼出油分，下蒜末，出香味兒後下玉米青豆翻炒
3翻炒差不多了之後下隔夜米飯。米飯如果不好散開的話加一點點水，記得是一點點加多了就粘了… 翻炒均勻，加鹽
4炒飯炒好了之後塞到魷魚肚子裡去，邊塞邊用筷子捅捅，塞的更多也更紮實。最近留兩厘米的距離，用牙籤像縫針一樣縫上，避免烤的時候露出來。
5塞好之後兩面均勻刷上燒烤醬，把須子也塗上燒烤醬，一起放入墊了錫紙的烤盤上。200度20分鐘
6取出，切開，均勻的撒上泰式甜辣醬，開吃！