原料

羊肉: ， 西紅柿: 一個， 辣子: 1個， 洋蔥: 一個， 大蒜: 五個， 干紅辣椒: 五個， 花椒粉: 適量， 木耳: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1將羊肉切片，拌入芡粉和醬油

2倒油，羊肉，辣椒，木耳下鍋，撈出。

3花椒粉，干紅辣椒爆香後撈出，依次放入，洋蔥，大蒜，西紅柿煸炒。

4加入黑胡椒粉，在放入羊肉，辣椒，木耳，翻炒片刻，加入鹽，雞精，即可。