原料

排骨:

步驟

1排骨切塊

2油少許。

3豆瓣少許。

4豆腐乳一塊。

5鹽、蔥姜蒜未，拌勻。

6粉蒸肉粉、油少許，拌勻。

7拌骨墊底；紅薯切塊，水、鹽少許，放碗。(也可蒸土豆、芋頭。，建議只選擇一種蔬果。)

8蒸，水放夠!開鍋後火壓小。靜待一個半小時。

9成功！