豬肉200g: ， 蝦15隻: ， 蔥1根: ， 姜1塊: ， 鹽若干: ， 老抽1勺: ， 雞蛋1個: ， 雞精若干: ， 韭菜1把:
1先把韭菜，蔥，蝦，豬肉活一起調餡，然後各種材料，蔥，姜，鹽，老抽，雞精倒進餡里，打一個雞蛋，開始攪拌！
2這是攪拌好的餡。靜止放著。
3活好的面，這是我至今為止活的最好的一次！
4切成一塊一塊的，我的是把麵糰搓成長條，然後切開的，這個可以自己研究哈！
5開始包餃子了，這是我包好的，口水都要流出來了！
6下鍋煮，水開了以後倒三次涼水進鍋，我也不知道為什麼，我們家那邊就這樣做！下一步就是吃啦
7調好的蒜汁，兩瓣蒜，醋適量根據自己的口味，一滴醬油，鹽和雞精撒點，最後滴一滴香油，就可以開吃了
8華麗麗的開吃了，超級好吃✨✨✨