油豆角: 300克， 排骨: 500克， 土豆: 2個， 花椒: 若干粒， 八角: 若干個， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 鹽: 適量， 料酒: 2勺， 玉米: 1根， 干紅辣椒: 1根， 蔥姜蒜: 適量
1排骨焯水
2熱油，放點白糖、按順序下花椒、蔥姜蒜、干辣椒、排骨，料酒、老抽、生抽、13香
3油豆角下鍋煸炒
4下土豆煸炒，加水至沒過食材、燉…
5出鍋