原料

地蒲: 一根， 蔥: 根， 高湯: ， 響鈴:

步驟

1油燒滾轉中火，倒入切好的蔥青。慢慢煸炒出香味。

2炒出蔥香後，倒入地蒲。翻炒至表面變色。加少許鹽，倒入適量高湯。

3地蒲切滾刀

4盤子裡放上響鈴，將煮熟的地蒲直接澆在響鈴上。立即食用。