跳水魚(#湘潭篇)

原料

草魚: 2斤, 泡椒: , 朝天椒: , 姜: , 大蒜: , 芝麻: , 洋蔥:

步驟

1如圖

2魚打花刀,裹生粉走大油。鍋內留少許熱油配料炒香,放少許水,水開下魚調味,大火收汁,出鍋撒蔥花、芝麻淋熱油。

3開吃!

4微信都私聊我,問我怎麼開花刀?附圖

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小技巧

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