番茄，杏鮑菇，熟核桃仁，蛋黃醬，牛油果泥，桂花糖漿:
11、將小番茄頂部切小口，挖掉裡面的籽和瓤 2、將杏鮑菇切小片，放入熱油中炸至金黃酥脆，撈起控干油
2 3、將蛋黃醬、牛油果泥、擠入掏空的小番茄，再將脆菇放入小番茄，多放一些會更香 4、擺盤，最後將熬好的桂花糖漿淋到小番茄上，即可
3油炸杏鮑菇意想不到的香脆?
4好吃?