土豆: 1顆， 臘肉: 50g， 胡蘿蔔: 半根， 青豆: 50g， 油: 少許， 鹽: 少許， 醬油: 少許，依口味而言， 麻油: 少許，依口味而言， 蔥花: 少許
1將臘肉，胡蘿蔔，土豆切丁，豆子洗乾淨
2胡蘿蔔土豆先炒
3香味出來後加入豆子，和少許鹽，一點點鹽即可
4最後加入臘肉，因為臘肉本身有鹽味，所以不需要再加鹽，我用的四川臘肉
5加入洗凈淘好的米中，加水，量大概是一個食指插進去，到第二個關節的部分
6準備一點蔥花
7電飯煲煮好後加入蔥花，麻油，醬油，拌勻後就可以開吃了