蒜蓉醬: 三大勺， 醬油: 兩大勺， 朝鮮薊: 十朵， 黑胡椒: 少許， 孜然: 少許
1把朝鮮薊去掉硬皮部分，留下嫩一點的芯。切四瓣。鍋里水燒開，放少許鹽，灼熟朝鮮薊，撈出備用。
2烤箱預熱180° 蒜蓉醬是我之前做好的，烤東西的時候最適合。加點醬油，調料越簡單越好。 烤盤墊錫紙，平均鋪上朝鮮薊，每個朝鮮薊上都用勺子粘上蒜蓉醬。灑上黑胡椒粉，孜然粒。
3烤箱190°，20分鐘！就可以吃了。可以灑點蔥花。