原料

糯米、蜂蜜、橄欖油、豆沙、紫薯干、蜜棗、金桔、冰糕、冬瓜糖

步驟

1、一桶糯米淘洗乾淨放在電飯煲里加適量水按煮飯鍵。 2、煮好後加入適量蜂蜜和橄欖油，拌勻後放著備用。 3、取一個小碗，四周均勻的抹一層油。 4、碗底放一個蜜棗、一個金桔，四周均勻放幾條紫薯干，然後鋪上一層拌好的糯米，再放適量豆沙和冰糕碎，再鋪滿糯米。 5、碗口蓋上一個盤子倒過來，因為碗里抹過油所以很容易整個脫出來。 6、最後在脫模的八寶飯周圍按入幾塊冬瓜糖、金桔片、冰糕碎就好了。吃的時候蒸一下很香甜哦！