黃瓜: 1根， 雞腿: 一根， 橄欖油: 少許， 鹽: 少許， 蒜: 4瓣， 小蔥: 1段
1雞肉切片，黃瓜切片，蒜切片，小蔥切蔥花
2將鹽均勻撒在肌肉上，稍放片刻
3鍋中加入橄欖油，當油6，7分熱時，放入雞肉片，翻炒
4雞肉7分熟時加入蒜片，炒出蒜香，此時加入黃瓜片，翻炒，加入少許鹽
5黃瓜變軟時撒上蔥花，就可以出鍋啦