原料
黃瓜: 1根, 雞腿: 一根, 橄欖油: 少許, 鹽: 少許, 蒜: 4瓣, 小蔥: 1段
步驟
1雞肉切片,黃瓜切片,蒜切片,小蔥切蔥花
2將鹽均勻撒在肌肉上,稍放片刻
3鍋中加入橄欖油,當油6,7分熱時,放入雞肉片,翻炒
4雞肉7分熟時加入蒜片,炒出蒜香,此時加入黃瓜片,翻炒,加入少許鹽
5黃瓜變軟時撒上蔥花,就可以出鍋啦
黃瓜: 1根, 雞腿: 一根, 橄欖油: 少許, 鹽: 少許, 蒜: 4瓣, 小蔥: 1段
1雞肉切片,黃瓜切片,蒜切片,小蔥切蔥花
2將鹽均勻撒在肌肉上,稍放片刻
3鍋中加入橄欖油,當油6,7分熱時,放入雞肉片,翻炒
4雞肉7分熟時加入蒜片,炒出蒜香,此時加入黃瓜片,翻炒,加入少許鹽
5黃瓜變軟時撒上蔥花,就可以出鍋啦