牛肉: ， 玉米: ， 胡蘿蔔: ， 姜: ， 香菜: ， 鹽: ， 大米: ， 小米:
1牛肉逆紋切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2鍋中放適量清水，冷水下薑片和牛肉；
3水開後撇掉血沫，轉慢火煲，使牛肉出味；
4這時我們準備胡蘿蔔，把它去皮用刷絲器刷成粗絲或者切成丁都可以；
5玉米粒新鮮取下備用；同時大米和小米也淘洗乾淨備用；
6當材料準備好時，把胡蘿蔔碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉湯鍋中，大火煮開；
7轉小火慢慢煲30-40分鐘成粥即可！食用時可以加少許鹽調味，下香菜攪勻即可！
食用時可以加少許鹽調味，不加亦可，小朋友吃最好不加鹽！很清甜的！