青蘿蔔: 一個, 麵粉: , 油: , 鹽: , 姜: , 蔥:
1青蘿蔔一個(PS: 作為一個南方人,從小就吃過白蘿蔔、紅蘿蔔、胡蘿蔔,遇到我相公後才知道有青蘿蔔。婆婆燒蘿蔔湯喜歡用青蘿蔔,而我試了幾次發現最喜歡用青蘿蔔燒蘿蔔湯。),洗凈切片
2切絲,請無視我的刀工。
3拌入適量乾麵粉,一定要乾麵粉,圖片里用錯了
4拌到每根蘿蔔絲上有麵粉
5煎蘿蔔絲
6小火煎到麵粉發黃
7加入開水,將蘿蔔絲煮熟即可。