蝦味蘇打餅乾

原料

麵粉: 200克, 蝦皮: 30克, 色拉油: 30克, 牛奶: 100克, 酵母: 5克, 蘇打粉: 1/4TSP, 鹽: 1/8TSP

步驟

1把酵母泡在溫水奶中(30度左右)

2蝦皮剁碎,再把所有材料混合起來

3揉成麵糰,溫暖處發酵1個小時

4發酵好了

5再擀平0.2厘米厚的麵皮,切成想要的形狀,小叉子戳上小洞洞

6依次放入烤盤

7度,中層,12分鐘

小技巧

一直都喜歡蘇打餅乾,少油多健康,吃多少也不會良心不安。而且,咸餅乾,真的很好吃!


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