香菜: ， 番茄: ， 橄欖油: ， 蒜泥: ， 自製檸檬汁: ， 加很多水煮成熟軟的糙米飯:
1糙米煮好，糙米要浸泡過，放比平時多多的水，這樣吃起來濕軟，才適合做這道菜
2番茄炒出紅油（沒有番茄可番茄醬代替）
3加入米飯和蒜泥翻炒後關火
4關火後即可加入香菜末，拌勻
5加醬油和自製檸檬汁（白砂糖釀製）
熟版作法二： 1. 番茄炒出紅油盛出；洋蔥炒香；香菜切末； 2. 將1與燒好的糙米飯拌在一起，加入蒜泥和顆粒花生醬和醬油