原料

雞蛋: 1個， 低粉: 100克， 全麥粉: 100克， 泡打粉: 6克， 白糖: 10克， 鹽: 3克， 橄欖油: 40克， 牛奶: 40克， 水: 40克， 海苔肉鬆: 30克， 黑芝麻（熟）: 10克

步驟

1雞蛋磕入碗里打散。

2全麥粉、低粉、泡打粉、鹽、糖倒入盆中攪勻。

3加入30克蛋液、40克橄欖油、牛奶、水，用刮刀翻拌至無乾粉。

4加入海苔肉鬆和黑芝麻，揉勻成團。注意稍稍揉一揉就行，避免起筋。蓋上保鮮膜，鬆弛25分鐘。

5210℃預熱烤箱。麵糰分成兩團，分別用擀麵杖擀成約1.5-2cm厚的圓形，均切6份，放入烤盤，表面刷剩下的蛋液，進烤箱200℃ 20分鐘，出爐前5分鐘可以再刷一層蛋液。

6完成！

7快手、美味營養哦！