原料

土豆: ， 香蔥: ， 營口大醬: ， 雞蛋:

步驟

1小蔥洗乾淨備用；

2土豆鍋蒸就好，這個沒什麼可說的。

3醬，營口醬需要先用水化解，然後炒雞蛋，炒好的雞蛋里放入兌好水的醬汁，翻炒幾次即可。

小技巧

炒雞蛋：喜歡吃嫩一點的就炒得時間少一點，老一點就時間長一點，這個根據個人而定。