泡菜炒飯

原料

剩白飯: 一盒, 泡菜: 一小盒新鮮腌泡菜, 韓式拌飯大醬: , 李錦記甜麵醬:

步驟

1不沾平底鍋熱鍋下一點油 調至中大火

2剩飯倒入鍋內炒松 加一勺半韓式大醬(或者看著辦) 一勺甜麵醬 炒出顏色

3倒入一整盒小盒泡菜和裡面的泡菜汁

4在泡菜盒裡加一勺甜麵醬和一點熱水混合(不想偏咸就加多一點水) 倒入鍋 翻炒 放著煮一會

5翻過來底下有一點好看的鍋巴就可以關火了 (不喜歡鍋巴也可以早點關火 飯乾乾的就行了)

小技巧

1.要用不粘鍋哦 不然很容易就糊了也沒有好吃的鍋巴可以吃 2.泡菜的量不要比飯還多 1:3的樣子大概就可以了


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