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腌牛肉
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原料
牛肉
: 克, 鹽: 克, 小蘇打: , 水: 克
步驟
1
切片 斷絲切 我好像切反了……
2
泡水 2-3分鐘
3
放鹽和小蘇打 1-2分鐘
4
最後 加 醬油 蚝油 色拉油 辣椒麵
小技巧
分量憑感覺……
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