糯米糖: 250克， 五花肉: 50克， 自製脆皮腸: 2根， 青豆: 50克， 香菇: 5朵， 生抽: 少許， 老抽: 少許， 糖: 少許
1糯米用水泡一晚上
2五花肉用少許醬油，糖，腌一晚上入冰箱冷藏。香菇開水泡發，切丁，脆皮腸切小塊
3鴨蛋洗乾淨
4泡好的糯米放入大碗里，加入各種輔料，加少許生抽，老抽，鹽，味精，料酒，，糖，拌勻。
5鴨蛋小頭處剝個小洞出來
6包好錫紙，高壓鍋蒸30分鐘
7成品
8一下子會吃三個
9太好吃了〜