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原料
豬肚: 一個, 酸蘿蔔: 任意, 洋蔥: 一個
步驟
1豬肚洗乾淨,用鹽和醋洗第一遍,麵粉洗第二遍,放鍋里煮開後加鹽洗最後一遍即可。
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2準備酸蘿蔔切片,洋蔥切片。(我的酸蘿蔔是提前一天自己做的,挺好吃的哈)
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3先將豬肚用清水小火煮熟後撈出,接著熱鍋放油,下辣椒粉和姜蒜,然後依次放入肚片,蘿蔔,洋蔥,最後加少量醬油味精後出鍋即可。
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豬肚: 一個, 酸蘿蔔: 任意, 洋蔥: 一個
1豬肚洗乾淨,用鹽和醋洗第一遍,麵粉洗第二遍,放鍋里煮開後加鹽洗最後一遍即可。
2準備酸蘿蔔切片,洋蔥切片。(我的酸蘿蔔是提前一天自己做的,挺好吃的哈)
3先將豬肚用清水小火煮熟後撈出,接著熱鍋放油,下辣椒粉和姜蒜,然後依次放入肚片,蘿蔔,洋蔥,最後加少量醬油味精後出鍋即可。