銀耳: 適量， 雪梨: 1隻， 紅棗: 4個， 桂圓乾: 5個， 冰糖: 適量
1銀耳泡發。
2將銀耳，紅棗，桂圓乾放入鍋中，加適量清水。大火煮開後轉小火。
3半小時後加入雪梨（去皮切塊），冰糖。再煮一小時即可。
雪梨在下鍋之前削皮，防止氧化。^_^