原料

砂糖: 110g， 蛋黃: 4個， 水: 1大茶匙， 黃油: 120g， 低筋麵粉: 80g， 可可粉: 40g， 牛奶: 500g， 砂糖: 30g， 蛋白: 4個

步驟

1砂糖➕蛋黃➕水

2黃油➕低筋➕可可粉

3➕牛奶

4砂糖➕蛋清

5打發

6混合

7適度混合

8150度一小時，看上去像是6寸模

9出模！發現有墊烘焙紙

10完美！ 準備換成抹茶粉嘗試一下