蘋果: 2個， 洋蔥: 1/4個， 意粉: 150克， 西芹葉: 少許， 橄欖油: 2茶匙， 牛油: 少許
1蘋果去籽，切塊；
2洋蔥切粒；
3意粉先燙7分鐘撈起備用；
4檸檬榨汁待用；
5在熱鍋中加入一勺橄欖油，加入洋蔥炒香；
6加入意粉和洋蔥，翻炒一下，再添上牛油和少許鹽；
7取少許香芹葉，剁碎，灑在意粉上；
8淋上檸檬汁，擺上薄荷葉裝飾，即可。
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