豬脆骨: 150G， 蟹味菇: 100G， 玉米: 100G
1鍋中加入少許油，將豬脆骨煎制，做到邊角焦黃為止
2熱油，蔥姜烹鍋，下入蟹味菇炒制，加入雞湯或直接添水，熬制，雞精味精鹽調味
3熬制5分鐘後，加入玉米段
4熬制15分鐘，出鍋
1玉米可選用水果玉米，增加香甜度 2煎制的脆骨更易熬制出湯亮味鮮的湯品 3鮮味菇要炒制出香味