無油無負擔巴西蛋糕

原料

麵粉: 200g, 可可粉: 100g, 白砂糖: 240g, 泡打粉: 一小包, 速溶咖啡粉: 一小勺, 鹽: 少許, 溫牛奶: 300ml

步驟

1將麵粉、可可粉(最好是苦的)、白砂糖、一點點的鹽、一勺速溶咖啡粉和泡打粉倒入攪拌機中,將粉末攪拌均勻

2加入溫牛奶,再次打開攪拌機攪拌均勻

3倒入烤盤中,在表面撒上少許速溶咖啡粉,烤箱180度25分鐘


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