原料

干蔥碎20公克，蘋果醋60㏄，鹽適量，胡椒粉適量，芝麻油180㏄

步驟

1.先將干蔥碎放入碗中，加入蘋果醋及適量的鹽、胡椒粉。 2.再於作法1的慢慢倒入芝麻油一邊加熱一邊攪拌至均勻即可。