原料

洋蔥: 兩個， 豬肉: 200g， 姜: 少許， 蒜: 少許

步驟

1洋蔥切片，姜切絲，蒜切末

2黃油熱鍋

3先炒姜蒜，大火爆香之後倒入洋蔥，略炒軟再倒入切好的肉丁，可以加少許醬油

小技巧

德國洋蔥非常便宜！洋蔥的營養價值也很高 最好有鍋蓋，可以把肉燜一會