肥瘦肉: 1塊(必須要有肥有瘦)， 西芹: 2顆， 飯炒光: 2勺， 蒜頭: 2-3個， 隔夜飯: 3碗
1把肉里的肥肉跟瘦肉分開,分別放好備用,肥肉用來炒西芹的. 溫馨TIPS:植物一定要用動物的油來炒才夠香(這是前男友教的)
2西芹切塊,蒜頭切小塊
3熱鍋,不要用油,直接放肥肉炸油炸到差不多了就把渣撈掉,下蒜頭然後放瘦肉再放西芹,放隔夜飯炒均勻了下兩勺飯掃光放點鹽,OK出鍋!!!簡直太棒了..好吃,好吃.