原料

豬肉，青菜，辣椒醬，生粉，鹽

步驟

1.豬肉切片加入生粉，油，辣椒醬拌勻待用，菜切段。 2.炒鍋放油，炒熟青菜裝盤。 3.炒鍋放油，倒入腌好的肉片炒熟，盛在青菜上即可。