原料

雞蛋: 3個， 奶油奶酪: 105g， 牛奶: 55g， 黃油: 35， 低筋麵粉: 25g， 綿砂糖: 40g

步驟

1分離蛋清和蛋黃

2牛奶和奶油奶酪混合，微波爐化了

3加黃油，攪拌

4加入蛋黃，攪拌

5加入麵粉，混合

6蛋白加入白糖，打蛋器打發

7加點兒檸檬汁

8混合

9烤模鋪一層鋁箔

10進烤箱25分

11火大了似乎