牛肉: 300g， 菠菜: 5，6棵， 黃瓜: 1條， 豆芽: 1把， 胡蘿蔔: 1根， 香菇: 10個， 泡菜: 半顆， 韓式辣椒醬: 一勺， 香油: 少許， 大米: 一小碗
1牛肉切絲，澱粉生抽蛋白腌制
2豆芽過水抄
3菠菜過水抄，切斷
4胡蘿蔔擦絲，過油炒
5黃瓜切絲（刀功不太好，哈哈）
6香菇切小塊
7牛肉香菇一起炒
8泡菜變小塊
9加上米飯加上醬
10混合
這個量我家三個人吃，飽飽的