鮮橘甜湯(橘子罐頭)

原料

冰糖或蜂蜜: 適量, 砂糖橘: 1500克, 清水: 3000毫升, 枸杞: 15-20粒, 干菊花: 15-20朵

步驟

1砂糖橘去皮掰開備用

2干桂圓八顆,枸杞20粒

3枸杞清水浸泡

4干菊花清水浸泡

5水滾後小火煮10分鐘

6加入泡好的枸杞,小火煮2分鐘

7放入泡好的菊花煮2分鐘,關火蓋鍋蓋燜2分鐘即可

8煮好後菊花撈出棄去

9可以與冰糖同煮,也可煮好後加蜂蜜調和

10酸甜可口,放入冰箱冷藏味道更佳

11飯後甜湯?


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