老豆腐: 一塊， 小蔥: 一小把， 胡椒粉: 一小撮， 糍粑海椒: 惡狠狠一大勺， 味精: 少許
1準備小蔥一把，老豆腐一塊，糍粑海椒醬一罐，香油一瓶，少許味精、胡椒粉。
2小蔥洗凈，切成極細極細的蔥花。取一隻小碗，惡狠狠挖一大勺糍粑海椒進去。淋點香油，撒點味精、放點胡椒粉。把切細的小蔥放到調料碗里，攪拌均勻。
3老豆腐切塊，取一隻鐵鍋，放上足夠的涼水，把鍋放到爐子上。等水燒開後，小心滴把豆腐塊放下去，煮熟即可撈出放到碟子裡。
4取小勺子，把佐料小心翼翼地放置在每塊豆腐之上，如下圖所示，賣相也有，味道又好，等啥，開吃吧～～o(*≧▽≦)ツ