芥蘭: 四棵（矮的， 雞蛋: 5個， 雞精: 半茶匙， 鹽: 適量， 椒鹽粉: 一點點， 澱粉: 一茶匙
1芥蘭洗凈切碎，加入雞蛋攪拌勻。
2澱粉加一點水攪拌開，和調料一起倒進步驟一拌勻。
3鹹度掌握好，小火慢慢煎成餅。翻面再煎兩分鐘就好了。
翻面如果能成一個完整的蛋餅會更好看。不過手殘肚餓星人表示無能了。還有不喜歡芥蘭慎入，喜歡的可以盡情搞起。