小餐包: 三個， 雞蛋: 一個， 火腿片: 三片， 生菜葉: 三片， 沙拉醬: 少許， 番茄沙司: 少許
1雞蛋加少許鹽攪勻，入平底鍋煎成蛋餅，稍冷後切成均勻的小正方形。
2火腿切厚片入鍋稍微煎一下，備用。
3生菜葉洗凈撕成大小一樣的兩片。
4小餐包橫著一切為二。在底下的一半餐包上先放一小片生菜葉，抹少許沙拉醬，依次放上蛋餅，火腿片，，生菜葉，再擠點番茄沙司，最後蓋上小餐包的頂即可。