原料

五花肉: 一塊， 生菜: 幾片， 洋蔥: 半塊， 以下是醬汁配方：: ， 韓國辣椒醬: 大概2勺， 海鮮醬油: 2勺， 蚝油: 1勺， 香油: 適量， 糖: 半勺， 白開水: 適量， 蒜末: 2瓣的量

步驟

1醬汁碗裡面放上蒜末 韓國辣椒醬 海鮮醬油 蚝油 香油 一點兒糖 適量白開水 調勻，我用的是這個包裝的韓國辣醬 又便宜又好吃

2鍋燒熱，不放油，入五花肉片 中小火慢慢煎出油，此時可以嗆少許少許的料酒，繼續煎至表面有微微的焦黃，倒入洋蔥絲繼續炒出香味，倒入醬汁大火翻炒均勻

3盤子裡擺好生菜或者紫蘇，盛一筷子肉，再來一勺米飯，超級好吃哈！

小技巧

倒入醬汁之前先嘗一下鹹淡哦