西瓜皮: 適量， 辣椒: 個， 鹽: 適量， 蒜: 3個， 豆鼓: 5-6粒
1把西瓜紅色部分切出來，把皮削掉，然後就變成這樣了～當然還要切塊。這步很重要，放鹽腌一下。一分鐘就洗掉！
2備好材料，油燒熱，先放蒜爆香，也可以一起放辣椒，我怕上火所以沒一起放辣椒，
3炒至八成熟放辣椒和豆鼓
4最後我還放了生抽調色～這個看各人喜好了。 反正超好吃，好喜歡吃的，如果喜歡吃冬瓜的，會更喜歡吃西瓜皮哦！！ 但是比冬瓜好吃千百倍吧～