原料

油: 30g， 蒜頭: 3粒， 薑片: 10g， 京蔥: 50g， 杭椒: 300g， 豬肝: 300g， 黃豆醬: 50g

步驟

1油、蒜入主鍋，時間5S/速度5 切碎

2加入京蔥、薑片，3分鐘/V/速度1 爆香

3加入豬肝、杭椒、黃豆醬、白鬍椒粉，不需蓋上量杯，3分鐘/V/反轉小匙。