原料
小南瓜: 500g, 麵粉: 適量, 鹽: 一點點,提味, 蜂蜜: 適量, 橄欖油: 一點就好,防止粘鍋, 牛奶: 適量(可加可不加)
步驟
1把南瓜弄熟後搗成泥(隨便怎麼弄,熟了就好)
2把南瓜過篩(可以不過,我就沒有過篩,因為我懶……)
3添加麵粉,鹽,蜂蜜,牛奶等,葡萄乾啊什麼都可以,開心就好
4揉成團,像麵糰一樣,不過我喜歡比較軟的
5鍋中加油,把麵糰搓圓按成餅開始煎,兩面金黃就可以出鍋嘍,用牙籤可以看看熟不熟,開吃!
6還可以蒸哦,更健康
小技巧
1.配方可以調整,最後成團就好了,甜度自己掌握哦 2.土豆同樣適用,也可以加鹽和胡椒粉變成咸口的