原料

紅辣椒40g，紫蘇梅200g，梅子酒50CC，鹽1/2小匙，細糖100g，涼開水100CC

步驟

1.將紫蘇梅的籽去掉（去籽後約150g）；紅辣椒洗凈去蒂備用。 2.將作法1的紫蘇梅、紅辣椒及其餘材料一起放入果汁機，打約10秒成泥狀即可盛碗。