平魚餅: ， 辣椒: ， 紫菜: ， 芝士片/馬蘇里拉奶酪:
1魚餅煎至金黃
2放上芝士片，辣椒絲，紫菜
3捲起來，用牙籤固定，並剪成合適的大小。搭配番茄醬
明太是一種魚 曬乾的是干明太魚 反覆凍上解凍再曬乾的是明太魚乾/黃太 稍微曬乾的是半干明太魚 冷凍的是凍明太魚 還沒冷凍的叫生明太魚 明太魚子是明太魚的卵 魚白是明太魚的睪丸