原料

洋蔥: 半隻， 肉丸: 2隻， 黃油: 50克， 意面: 2人份， 番茄醬/沙司: 根據個人口味， 黑胡椒: 根據個人口味， 鹽: 根據個人口味， 稀奶酪: 根據個人口味

步驟

1洋蔥切訂 意面煮熟放入涼水中待用

2黃油融化 放入洋蔥炒軟

3放入肉丸邊炒邊搗碎 如果肉丸是速凍拿出來的 可以用煮完意面的溫水泡著

4炒勻後加入意面 加鹽 黑胡椒 番茄醬 稀奶油 根據個人口味調整

小技巧

過年時候家裡大人最大樂趣之一就是做肉丸 很多很多很多的肉丸 所以得想辦法吃完才不浪費他們的心意 新年團團圓圓