五花肉: 200克， 花菇: 7朵， 鹽: 1克， 生抽: 4勺， 雞粉: 半小勺， 蔥: 10個
1把蔥頭尾切掉洗乾淨待用。 花菇提前一晚泡發好，過幾遍水。 然後把蔥和花菇切碎混在一起。
2五花肉菜市場買了就讓老闆過機帶回家（不用自己剁那麼費時間） 然後把花菇和蔥還有五花肉混在一起
3最後剁成餡料，放生抽，雞粉，少許鹽
4最後包成餃子，放蒸爐上蒸半小時就可以吃啦！美味多汁，入口就香噴噴，廣東人大愛的餃。 大家有不懂的可以隨時諮詢我，很樂意為大家解答分享美食。v:13414527777
1.無需放油，豬肉本身自帶。 2.蒸爐水沸了才放進去蒸。