五花肉: 250g， 包菜: 一個， 大頭菜: 一個， 海蠣: 250g， 胡蘿蔔: 一根， 青蒜苗，芹菜: 少許， 蝦米: 少許
1所有蔬菜切成絲，胡蘿蔔大頭菜搓成絲
2肉切成條
3海蠣洗凈備用
4肉下鍋煸炒出油，然後把包菜，胡蘿蔔，大頭菜都放入炒，悶爛
5海蠣加青蒜另外一個鍋煮熟待用
6待菜煮爛放入海蠣青蒜，芹菜末，調味只需鹽即可，因為蔬菜已經十分鮮甜。最後放入炸香的蝦米，攪拌即可出鍋啦！
7買好現成的春卷皮，加入芫荽，辣椒醬包起來就可以吃了！
依照個人口味還可以放入蝦仁，豆乾絲，荷蘭豆等等！但是菜一定要煮透煮爛才好吃！