Tiramisu

原料

Cream cheese: 250克, 朗姆酒: 5克, 黑咖啡: 15毫升, 淡奶油: 150克, 雞蛋: 3個, 消化餅乾: 6塊, 黑巧克力: 按自己喜好放, 砂糖: 按自己喜好放

步驟

1準備的材料

2整個雞蛋打均勻 按自己喜好口味放糖

3找一個鍋放入適量水加熱 把雞蛋放在裡面隔火均勻加熱

4把Cream cheese快速攪拌 一般用高速 3-4分鐘

5把咖啡煮好 放涼

6餅乾放在袋子裡壓碎

7咖啡和壓碎的餅乾混合在一起 做蛋糕底

8把隔水煮後的雞蛋和攪拌好的cheese再均勻攪拌

9一層餅乾底 一成cheese

10放入冰箱 5-6小時後就可以取出食用了


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